Chefs Menu

Makreel
Avocado – Jalapeno – Komkommer

Witte asperge
Eidooier – Daslook – Beurre Blanc

Pijlinktvis
Artisjok  – Tomaat – Venkel

Zeebarbeel
Courgette bloem – Kreeft – Saffraan

Melk lam Pyreneeën
Aubergine  – Wortel  – Pistache

Abrikoos
Kalamansi – Gember  – kokos

3 gangen €45
4 gangen €65
5 gangen  €85
6 gangen  €100

•Menu uitsluitend per tafel te bestellen
•Vragen over allergieën vraag het ons
•1 broodje per 2 personen inbegrepen•De samenstellingen van de gerechten kunnen variëren omdat we afhankelijk zijn van de dagelijkse visvangst en het seizoen.